Faqqiegħ Fungi-Shiitake li jittiekel
Il-faqqiegħ Shiitake, bħala fungi komuni li jittieklu, dejjem intlaqgħu tajjeb mill-konsumaturi. L-ewwel ġew ikkultivati fiċ-Ċina. Il-faqqiegħ shiitake frisk għandu dehra ta 'kannella isfar, iħossu elastiku għall-mess, u jarmu aroma distintiva.
Faqqiegħ Shiitake Imnixxef
Il-faqqiegħ shiitake imnixxef jinstab komunement fis-suq. Jekk ma tistax tispiċċa faqqiegħ shiitake frisk, tista 'tinxef ix-xemx għal preservazzjoni fit-tul. M'għandekx għalfejn taħsel il-faqqiegħ frisk mixtri mis-suq. Poġġihom biss f'żona xotta għat-tnixxif mix-xemx. Fi klimi niexfa, hemm bżonn madwar ġimgħa. Aħżinhom fil-vażetti tal-ħġieġ jew basktijiet issiġillati. Meta tużahom, jixxarrabhom fl-ilma minn qabel.
Introduzzjoni tal-faqqiegħ shiitake
Kif tikber il-faqqiegħ shiitake
Il-faqqiegħ shiitake jippreferi ambjent frisk u niedja, iżda għandhom jiġu kkunsidrati ventilazzjoni u drenaġġ. Il-firxa tat-temperatura ta '15 sa 25 grad Celsius hija adattata għat-tkabbir tal-faqqiegħ shiitake.
Kif issajjar il-faqqiegħ shiitake
Fir-rigward tat-tisjir tal-faqqiegħ shiitake, hemm diversi metodi għat-tisjir minħabba l-popolarità tagħhom bħala fungi li jittieklu. Jistgħu jintużaw fis-sopop, steamed, ħawwad, jew stewed. Platt famuż ħafna mill-Grigal taċ-Ċina huwa "tiġieġ stewed bil-faqqiegħ", li juża faqqiegħ shiitake.
Teknoloġiji tal-qali bil-vakwu
Teknoloġija tal-qali bil-vakwu għall-ikel hija metodu avvanzat ta 'proċessar tal-ikel. Billi tpoġġi l-ikel fiż-żejt f'kundizzjonijiet ta 'pressjoni baxxa, hija tippreserva b'mod effettiv il-kontenut nutrittiv u n-nisġa tal-ikel filwaqt li tnaqqas l-esponiment għall-ossiġnu.
Din it-teknika tnaqqas il-preżenza ta 'mikro-organiżmi patoġeniċi, testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa ta' l-ikel, u timminimizza l-formazzjoni ta 'sustanzi ta' ħsara, tissodisfa d-domanda moderna għal ikel aktar b'saħħtu. It-teknoloġija tal-qali bil-vakwu ġiet adottata b'mod wiesa 'fl-industriji tal-fast food u snack, li jservu bħala mezz kruċjali biex itejbu l-kwalità u l-kompetittività tal-prodott.
It-tags Popolari: faqqiegħ shiitake bil-qali bil-vakwu, kina manifatturi tal-faqqiegħ shiitake bil-vakwu, fornituri, fabbrika
